Arkadiusz Kubeł – zawodowy pszczelarz i miodosytnik kierownik produkcji w ZULI Miodosytni Warmińskiej przeprowadzi was przez tajniki produkcji miodosytniczej. Opowie on o:
– historii miodu pitnego i kategoriach jego podziału
– doborze surowców i dodatków
– wymaganym zapleczu do produkcji amatorskiej i komercyjnej
– przygotowaniu syty i jej fermentacji
– wadach miodów pitnych
– kupażowaniu oraz doprawianiu
– zabiegach technologicznych oraz przechowywaniu trunków
Uwaga – bilet uprawnia jedynie do wejścia na Masterclassa, bilet na wydarzenie należy dokupić osobno.
Liczba miejsc – 30
Czas trwania – sobota 16.11, godz. 14:00 – 16:00 (2 godziny )
50,00 zł
Na stanie
Odbywające się od 2013 roku Poznańskie Targi Piwne to wyjątkowe wydarzenie. Radosna celebracja jednego z najstarszych trunków na świecie przeplata się z profesjonalnym charakterem imprezy targowej. To doskonała okazja by poznać kulturę, historię, a także współczesny świat rzemieślniczego piwa.
Sklep.targowo.com to platforma do sprzedaży biletów na wydarzenia organizowane lub współorganizowane przez firmę Targi Piwne Sp. z o.o.
